Cookies aux raisins


Ingrédients:

90g de beurre salé
60g de sucre brun en poudre
100g de farine
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure chimique
150g de raisins secs


Préparation:

Préchauffez votre four thermostat 7(environ 180°C)
Dans un saladier, disposez le beurre préalablement ramolli au micro-ondes, le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et mélangez le tout
Versez petit à petit la farine et la levure tout en tournant la pate
Lorsque la pate est bien homogène, incorporez les raisins et mélangez à nouveau
Beurrez une plaque allant au four et, à l'aide d'une cuillère à soupe passés sous l'eau chaude, faites des petits tas bien espacés sur la plaque que vous aplatirez pour former des cookies d'environ 7 cm de diamètre.
Enfournez les cookies pendant dix minutes, puis sortez-les et laissez-les refroidir.
Servez les cookies tièdes et régalez-vous!


Temps de préparation: 15 minutes


Temps de cuisson: 10 minutes


Quantité: 30 cookies